Beim Pasta-Wochenende mit Marika von Sana e Salva haben wir gekocht und geschlemmt. Der Post zu dem Wochenende folgt noch.
Aber ich habe diese Woche bereits eine Abwandlung von Ihrer Lasagne gemacht, da ich noch Wirsing und Lasagneplatte zu Hause hatte.
Und deshalb zeige ich Euch hier meine Wirsinglasagne auf Marika´s Art.
Ich habe statt Mangold einfach Wirsing genommen. Geschichtet wird die Lasagne wie folgt:
Tomatensosse, Wirsing/Mangold/Spinatschicht, Käseschicht, Nudeln,
Tomatensosse, Wirsing etc....und am Schluss der Käse drauf.
Rezept mit der Originalfüllung
Bilder und Rezept vom Original und mit selbstgemachten Nudelteigs folgt.
Eure
Princess
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