Neuburger Rahmbrot
Gestern auf dem Tollwood gab es wieder das leckere Neuburger Rahmbrot. Das schmeckt sooooo lecker, und immer wenn ich auf das Tollwood komm, komm ich nicht dran vorbei und muss es einfach essen. Das gehört für mich einfach zum Tollwood schon traditionell dazu.
Es besteht aus Sauerteigbrot, Schmand, Wammerl und Lauch.
Im Internet hab ich das auch mal gegoogelt, und bei Chefkoch gibts sogar ein Rezept dazu.
Ich bin mir nicht sicher ob es zuhause selbstgebacken genauso gut schmeckt, als auf dem Markt, wenn wie gestern der Schnee leise fällt, alles bunt erleuchtet ist und man dazu im Freien steht mit einem Tässchen Glühwein in der Hand.
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