Hähnchenschenkel mit Rosmarinkartoffeln
und Tomatensalat
Und wieder ein einfaches Gericht.
Hähnchenschenkel würzen, grosse Kartoffeln waschen, halbieren, mit Salz, Pfeffer und frischen Rosmarin würzen. Alles mit Olivenöl beträufeln.
Beides auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen, dazu noch Zwiebelringe und auf 120 Grad das ganze ne gute Stunde sich selbst überlassen.
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