Omelett nach Art des Chefs
Wochenende bei uns bedeutet auch Frühstückszeit. Hier eine deftige Version eines unserer späten Frühstücke.
Grüne und rote Paprikastreifen mit Putenschinken und Zwiebel anbraten, zwei verührte, gewürzte Eier darüber und wenn das ganze in der Pfanne stockt noch ein bisschen Käse darüber verlaufen lassen. Fertig.
So lecker kann ein Frühstück sein und ersetzt bei uns dann auch gleich das Mittagessen!
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